2022年1月17日下午，由科研处主办，食品科技学院承办的“农科多组学技术线上系列讲座——酵母杂交技术及应用”在线上举办。农学与生物科技学院、动物科技学院、食品科技学院、园艺科技学院、化学工程学院、海洋资源与环境学院等涉农学院主管科研副院长、相关老师及硕士研究生等百余人参加了会议，会议由食品科技学院侍朋宝副院长主持。

会议邀请了上海欧易生物医学技术有限公司张萍萍主讲，从技术原理、技术应用、产品介绍、产品使用与保存四个方面进行了详细的介绍。其主要内容包括酵母杂交技术原理在信号通路、互作组学等研究中的应用，酵母文库构建和筛选流程以及产品使用指南。讲座结束后张萍萍与参会的教师、同学们进行了热烈的讨论交流。

酵母杂交技术具有无需抗体、操作简单、实际成本低、假阳性易判别、可一次性大规模筛选整个转录本等特点，并且可检测细胞内蛋白互作，蛋白质可能以天然构象存在，结果真实、直观，其不仅可以检测稳定的相互作用蛋白，还可以检测弱而短暂的蛋白相互作用。本次讲座全面深入地讲解了酵母杂交技术的原理和应用，为涉农专业老师和同学们的科研工作开拓了思路。(编辑：孙艳敏 审核：赵宗宝)