“国家果品加工技术研发分中心”由我校和河北美客多食品集团有限公司联合建立，2009年获国家农业部正式批准。中心设置了板栗资源与育种研究、板栗栽培技术研究、板栗功能成分分析与深加工技术研究、板栗废弃物综合利用技术研究四个研发单元。拥有固定人员65人，仪器设备83台（套），资产总额2160万元。主要开展板栗产业全方位、全过程的系统研发，努力实现板栗产业品种良种化、布局区域化、生产标准化、产品品牌化、营销国际化、经营产业化，实现板栗产业技术和信息全覆盖，实现深加工产品的升级换代，实现板栗产业资源的高效、循环利用，从整体上提升板栗产业的水平。